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  O que é o CQuali Leite?
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 Enquete
Qual o principal critério que você observa para a escolha do leite que irá consumir?
Classificação (desnatado, parcialmente desnatado e integral)

Tipo (A, B ou C)

Espécie (leite pasteurizado, UHT e em pó)

Preço

Marca

Prazo de validade

Votar  
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 Monitoramento

 Centro Integrado de Monitoramento da Qualidade do Leite
As informações constantes neste site são de grande relevância para todos os cidadãos brasileiros, pois dizem respeito a um alimento largamente consumido, em todas as idades e classes sociais, essencial para uma alimentação saudável: o leite. 

 Entrevista

Combate à fraude no leite leva à mudança na fiscalização
Nesta entrevista, Kroetz detalha as principais medidas do Mapa para coibir fraudes no setor como a criação de um regime especial de fiscalização para complementar a rotina do Serviço de Inspeção Federal (SIF), mais investimento na capacitação de pessoal e na rede de laboratórios que analisam a qualidade do leite do País.  

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 Notícias
24/10/2008 - Combate à fraude no leite leva à mudança na fiscalização
03/10/2008 - Grupo Técnico do Cquali alerta consumidores
02/10/2008 - Agricultura submete indústria a Regime Especial de Fiscalização
05/08/2008 - MAPA suspende expedição ao comércio de produtos da Prolac
22/07/2008 - Serviço de Inspeção do Paraná discute o panorama da inspeção no estado
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Saiba mais ... 

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 Coordenação e Execução do CQuali Leite


Ministério da Justiça  -  Ministério da Agricultura  -  Anvisa/Ministério da Saúde

 

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 Leia também

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III Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite
23 a 26 de setembro - Recife/PE 


Análise sobre os achados laboratoriais de fraudes nos leites UHT (UAT)
31/10/2007 


Informe sobre Hidróxido de Sódio (soda caustica) – INS 524
25/10/2007 


Consumo de leite cru
Risco a saúde? 


Fiscalização
Responsabilidade das Instituições 


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